임금님이 몸이 허할때 마다 먹었다고 하는 요리가 있습니다
바로 붕어인데요
우리가 흔히 알고 있는 붕어는 그냥 민물에서 사는 물고기 중 하나로 보이지만, 그런 평범한 외형과는 다르게 과거 우리 선조님들이 보양식으로 즐겨먹었다는 물고기라고 합니다.
특히 임금님이 여름철에 즐겨먹었다는 기록이 있는데,
여름에 몸에 기운이 빠지고 허할때 즐겨드셨다고 합니다.
궁중 요리에서도 꼭 한칸에서 자리를 차지했던 요리이자 동의 보감에서도 보양에 좋은 으뜸 음식으로 알려진 붕어,
그러한 붕어의 액기스만 모아서 만든 붕어즙의 효능과 부작용에 대해서 자세히 알아보겠습니다.
몸에 효능이 좋은 음식일 수록 부작용 또한 많을 수 있습니다.
꼭 효능 뿐만 아니라 부작용도 숙지하셔서 완벽하게 내 몸에 100% 흡수 할 수 있도록 해야겠습니다.
붕어즙 효능 10가지
1. 보양과 기력 충전
일단 가장 널리 알려진 붕어즙의 효능은 바로 보양입니다.
동의보감에서도 붕어는 기력 충전에 좋은 음식으로 나와있는데, 실제로도 붕어가 지는 성분 자체가 몸에 기운이 없을 때 먹으면 기력을 회복시키는 성분으로 듬뿍 들어있다고 합니다.
붕어가 지니고 있는 철분과 인 그리고 아연 같은 성분들은 우리가 쉽게 음식으로 섭취하기 어려운 성분들입니다
그런 만큼 섭취를 해주면 몸에서 굉장히 좋은 효능을 발휘한다고 합니다.
2. 몸에 붓기 제거
붕어를 먹으면 몸에서 붓기가 빠진다는 말 들어보셨나요?
여자분들이 먹어야 하는 이유이기도 한데, 붕어가 지니고 있는 성분들 중에서 이뇨 작용을 촉진하는 성분들이 있어서 몸에 노폐물들이 원할히 빠질 수 있게끔 도와준다고 합니다.
이처럼 노폐물이 몸에 축적되지 않고 원할히 빠지게 되는 경우에 몸에 붓기 또한 제거되는 효과를 볼 수 있습니다.
3. 피부 미용에 탁월
몸이 좋아지면 피부가 뽀애지고 고와진다는 말을 들어보셨을텐데요
실제로 과학적으로 증명된 사실이라고 합니다.
붕어의 경우 오메가 성분이 다량으로 지니고 있어서 몸에 좋은 불포화지방산을 지니고 있습니다.
이러한 오메가를 몸에 직접적으로 섭취해주는 경우 피부가 뽀얘지고 고와지는 효과를 볼 수 있습니다.
4. 남성 체력 보충
남성과 여성 모두의 체력 보충에 좋은데 특히나 남성 체력 보충에 좋은 영향을 준다고 합니다.
우리가 쉽게 말하는 남자의 힘. 정력을 뜻하는데, 붕어의 경우 대량의 단백질과 기본적으로 따뜻한 성질을 지니고 있어서 남성이 먹을 경우 특히나 더 좋은 효능을 많이 발휘한다고 합니다.
과거 선조님들도 몸이 허하거나 부실한 경우에 붕어를 먹으면서 이러한 체질을 바꿔간 경우도 있다고 할 정도니, 몸에 허하신 남성분들은 꼭 먹어주는게 좋습니다.
5. 손 발을 따뜻하게 해줌
어릴 땐 손 발이 찬 경우가 없는데, 시간이 지나면서 나이를 먹음에 따라서 손과 발과 같은
신체의 끝 부분이 쉽게 차가워지는 경우가 있습니다
이는 몸에 기가 허해지고, 나이를 먹음에 따라서 당연한 증상일수도 있지만, 붕어즙을 먹는 경우 쉽게 손과 발이 차가워지는 것을 방지할 수 있다고 합니다.
붕어는 보통 진흙에서 살면서 진흙을 먹고 살아서 몸이 따뜻한 성질에 속하기 때문에 몸이 차가우신 분들은 꾸준히 먹어줘야 한다고 합니다.
6. 장 건강에 탁월
아무리 유산균을 먹어도, 바이오틱스를 섭취해도 설사를 하시는 분들이 있을텐데요
이는 장에 좋은 영양분을 넣어도 장 자체가 약하기 때문에 설사를 하는 경우도 있다고 합니다.
이런 경우에 붕어즙을 먹을 경우 장 자체가 건강해지기고 튼튼해져서 쉽게 설사를 하는 일이 줄어든다고 합니다.
몸이 차가우신 분들의 경우 붕어즙 섭취를 하면 몸이 따뜻해지면서 장기들이 건강해지는 효능도 있다고 합니다.
다만 몸이 뜨거우신 분들은 붕어즙을 너무 섭취하시기 보단, 적당양을 조절해서 먹는게 좋다고 합니다.
7. 여성 빈혈에 특화
앉아있다가 일어나는 경우 머리가 핑 돌면서 어지러운 경우가 있습니다.
남성분들도 가끔씩 이런 증상이 나타나는데, 여자분들은 훨씬 더 빈번하게 나타나는 증상인데 바로 빈혈입니다.
보통 이런 빈혈기가 있을 때 선지를 먹으면 좋다고 하는데, 이러한 선지보다 더 좋은게 바로 붕어즙입니다.
붕어가 가지고 있는 인, 철분, 칼슘은 다른 음식에 비해서 훨씬 많은 양을 포함하고 있기 때문에 먹어주면 즉각적으로 효과를 볼 수 있을 정도라고 하는데요.
붕어를 즙으로 먹게되는 경우에 몸에 빠르게 흡수가 되기 때문에 빈혈에 있어서 확실한 효과를 볼 수 있다고 합니다.
8. 간을 튼튼하게 해줍니다
술을 좋아하시는 분들은 밀크시슬을 꼭 드신다고 하는데, 이러한 밀크 시슬보다 으뜸인 것이 바로 붕어입니다.
붕어가 지니고 있는 많은 성분들 중 단백질과 미네랄, 그리고 다양한 비타민 성분들은 전체적으로 간 건강에 좋은 영향을 준다고 합니다.
그래서 붕어즙을 꾸준히 먹게 될 경우 술을 많이 마셔도 숙취에 시달리지 않으며 술에도 잘 취하지 않는 효과가 있다고 합니다.
음주를 좋아하시는 분들의 경우 밀크 시슬도 좋지만 붕어즙도 같이 섭취해주실 경우 간에 갑옷을 씌어주는 효과를 볼 수 있습니다.
9. 성인병 예방
붕어즙을 먹으면 살이 찐다는 말이 있습니다.
이유인 즉슨, 대량의 단백질을 포함하고 있기 때문인데요
사실 붕어즙 자체만으로 살이 찌는 것은 아니라고 합니다.
일반적으로 먹는 음식에 붕어즙을 같이 먹게 될 경우 붕어즙이 지니고 있는 대량의 단백질이 더해져서 그런 것인데, 이러한 단백질과 오메가가 지니고 있는 불포화지방산의 경우 몸에 좋은 지방이기 때문에 살이 찌기보단, 오히려 성인병과 같은 비만 환자들에게 생기는 성인병에 좋은 영향을 준다고 합니다.
일반적으로 단백질을 섭취하게 되는 경우 포만감을 느끼기 떄문에 다른 음식을 섭취하고 싶은 마음이 사라지는데요.
붕어즙을 먹게 될 경우 영양분이 충분하고 포만감까지 느낄 수 있기 때문에 전체적으로 보면 성인병 예방에 좋은 효과를 준다고 합니다.
10. 산후 조리에 꼭 먹어야 합니다.
우리가 살면서 몸이 허해지는 시기가 종종 있습니다.
그 중에서도 여성분들은 생존이 위험해질 정도로 몸이 허해지는 시기가 있는데 바로 출산 시기입니다.
출산 직후에 여성분들의 몸은 매우 약해지며, 기가 허하고 체력이 많이 없어지는 상황입니다.
이런 경우에 음식으로 즉각적으로 몸에 혈기를 채워줘야 하는데, 이때 좋은 음식이 바로 붕어즙입니다.
과거에는 출산을 하다가 생명이 위험해지는 경우도 있었다고 하지만 최근엔 그런 일은 많이 줄어들었습니다.
그럼에도 불구하고 붕어를 먹어주면 좋은 것이 바로 몸에 기를 빠르게 채워주고,
추후에 출산을 해도 아기에게 수유를 하기 위한 몸에 에너지를 채워야 하기 때문입니다.
몸이 약해진 상황에서 수유를 하게 되면 굉장히 힘들어지기 때문에 가급적이면 여성분들은 산후 직후에 섭취를 지속적으로 해주시는게 좋다고 합니다.
붕어즙 부작용과 복용시 주의 사항
1. 몸이 뜨거우신 분들은 섭취량 조절 필수
손에서 홍열이 날 정도로 몸에 열이 많으신 분들이 있습니다.
이런 분들은 체질 자체가 몸에 열이 많은 타입인데, 붕어의 경우 진흙에서 살면서 진흙을 계속 먹고 자라기 때문에 성질 자체가 뜨거운 편입니다.
그렇기 떄문에 몸에 평소에 열이 많으신 분들이 붕어를 드시면 100% 완벽한 효능을 보기 어려울 수 있습니다.
(오히려 설사를 하거나 복통에 시달릴 수도 있습니다)
다만 적당한 양을 조절하거나, 다른 약재와 함께 조절해서 드시면 붕어가 지닌 성분을 신체가 모두 흡수할 수 있다고 합니다.
가급적이면 한약방에서 잘 상담을 해보고 먹는게 좋다고 합니다.
2. 특정 약에 대한 부작용
신체에 불편함이 있어서 약을 꾸준히 복용하시는 분들의 경우 조심해서 드시는게 좋다고 합니다
효능이 좋은 붕어인 만큼, 다른 약과 충돌할 가능성도 없지 않아 있다고 하니, 왠만하면 지속적으로 약을 복용하시는 분들의 경우 미리 전문가와 상의를 한 뒤에 섭취하시는게 좋겠습니다.
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