연어 효능 및 부작용 3가지 총 정리

몸에도 좋고 맛도 좋고 다크서클에도 좋은 연어에 대해서 알아보려고 합니다

제가 특히나 좋아하는 음식이기도 한데요

 

 

생으로 먹어도 맛있고 구워 먹어도 맛있는 연어는 먹다 보면 끝도 없이 들어가기 때문에 가끔은 너무 많이 먹으면 부작용이 있진 않을까 걱정이 되기도 합니다

 

무한 리필집에 가면 무리해서 먹게 되는 연어의 효능과 부작용을 완벽하게 정리해봤습니다

 

목차

• 연어 효능 정리

- 시력 개선에 탁월한 효능
- 피부 개선
- 다크서클 제거
- 다이어트 음식

• 연어 부작용

- 혈액을 묽게 하는 악 효과
- 연어가 지닌 기름기
- 고래 회충 문제

 

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연어 효능 정리

 

연어는 외국에서 상당히 많이 활용하는 식재료 중 하나입니다

사실 우리나라에서는 연어가 기름지다고 기피하시는 분들도 계시곤 하지만, 대다수의 사람들이 좋아하는 음식 중 하나로, 그냥 생으로 먹어도 맛있고, 훈제로 먹어도 맛있으며 구워서 먹어도 맛이 좋은 편입니다

 

특히나 다이어터들이 사랑하는 음식이기도 한데, 칼로리가 낮은 반면 포만감과 맛이 매우 뛰어나기 때문입니다

 

연어의 효능은 굉장히 많은 편이며 정리하자면 아래와 같습니다

 

1. 시력 개선에 탁월한 효능

눈이 안좋을 때 먹는 음식으로들 블루베리와 연어를 많이 얘기하는데요

그러한 이유가 다 있다고 합니다

연어는 시력 개선에 매우 좋은 생선류 중 하나로, 많이 섭취할 수록 안구 건조에도 좋으며, 나이가 들면서 생기는 노안성 안구 질병 개선에도 매우 뛰어난 효능을 발휘한다고 합니다

 

2. 피부 개선

여성분들이 유독 연어를 더 좋아하는데, 그러한 이유가 있다고 합니다

연어의 경우 오메가 3를 함유한 생선으로 많이 먹을 수록 피부가 더 매끄러워지고, 얼굴에 윤기가 돌게 해주는 대표적인 생선 중 하나라고 합니다

신기한 점은 연어가 지니고 있는 성분 중 카르티노이드 성분이 있는데, 이러한 성분은 몸안에 있는 나쁜 산소인 활성화 산소를 없애주기 때문에 신체 전반적인 노화 방지에도 도움이 된다고 합니다

 

3. 다크서클 제거

연어가 다크서클 제거에 탁월한 효과를 지닌 음식이라는 이야기를 많이 들어보셨을텐데요

사실 제가 연어에 관심을 가지게 된 것 또한 다크서클 제거에 좋은 효과를 지니고 있다는 말을 많이 들어서이기도 합니다

 

이는 연어가 지니고 있는 성분 중 비타민 A와 E가 지는 효력 덕분인데, 이러한 비타민 A와 E는 다크 서클을 비롯한 눈가 피로와 개선에 매우 좋은 효과를 발휘한다고 합니다

 

4. 다이어트 음식

다이어트를 하시는 분들이 많이 먹는 음식이 연어이기도 합니다

연어는 단백질을 많이 포함하고 있어서 조금만 먹어도 배를 부르게 해주고, 포만감이 오래 유지되도록 도움을 줍니다

또한 칼로리 역시 낮은 편이라서 다이어터들이 맛있는 음식을 먹고 싶을 때 먹는 음식이 바로 연어이기도 합니다

가격대는 다른 단백질 식품군에 비해서 더 비싼 편이긴 하지만, 그래도 사람들이 많이 연어를 먹는 이유 중 하나라고 합니다

 

 

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연어 부작용

 

맛이 좋고 몸에 좋은 음식이라도 너무 많이 먹으면 안좋은 효능이 발휘될 수 있습니다

저의 경우 연어 무한리필집에 가게 되면 너무 많이 먹어서 탈이기도 한데요

 

이러한 연어의 부작용에 대해서 자세히 살펴보겠습니다

 

 

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1. 혈액을 묽게 하는 악 효과

오메가 3를 과다 섭취하는 경우에 혈액이 묽어진다는 단점이 있습니다

이러한 점은 일반 사람에겐 별다른 의미가 없을 수 있어도, 혈압에 문제가 있으신 분들에겐 나쁜 효과를 발휘할 수 있습니다

특히나 고혈압 약을 복용하시는 분들의 경우 문제가 될 수 있으므로 연어를 먹기 전에 가급적이면 전문가와 상담을 받은 후에 섭취하는게 좋다고 합니다.

 

2. 연어가 지닌 기름기

연어는 오메가 3가 풍부하다는 장점도 있지만, 이는 곧 기름이 많다는 단점이기도 합니다

기름기가 많은 생선을 많이 복용하게 될 경우, 오메가 3가 지는 불포화지방산에 취약하신 분들의 경우 설사, 구토 증상이 발생할 수도 있다고 합니다

평소에 생선이 몸에 잘 안맞는 분들의 경우 연어를 너무 많이 섭취할 경우 오히려 안좋을 수 있다고 합니다

 

3. 고래 회충 문제

연어에 생각보다 기생충이 많다는 사실 알고 계셨나요?

연어를 구워서 먹을 경우엔 문제가 안되지만, 생으로 먹는 경우엔 가급적이면 조심히 먹는게 좋다고 합니다

 

연어에서 가끔 하얀색 기생충 같은게 움직이는 걸 보는 경우도 있다고 하는데요

보통 민물 연어를 직접 사서 썰어드시는 분들이 많이 보는 경우가 있다고 하는데 이런 하얀색 실 같은 기생충이 바로 고래회충이라고 합니다

이는 민물 연어에 많이 들어가는 편이며, 먹게 될 경우 복통을 일으키기 때문에 절대 먹으면 안되는 기생충이기도 합니다

 

이 고래 회충의 경우 냉동고에 연어를 1주일 가량 얼려놓아도 죽지 않는 매우 끈질긴 기생충이기 때문에 꼭 조심해서 섭취하는게 좋겠습니다