비빔면 추천 찰진 면이 땡길 땐 메밀 비빔면

여름철에 운동 열심히 하고 난뒤에 비빔면에 삶은계란 4개 먹으면

맛과 단백질을 모두 잡는 최고의 식단이 되기 마련입니다

 

그렇기 때문에 여름이 다가오면 세일하는 비빔면은 모두 사서 먹어보는 편입니다

오늘은 홈플 익스프레스에서 세일하는 걸 먹어봤습니다

 

바로 메밀 비빔면입니다

 

시중에 유통되는 모든 비빔면을 먹어본 저이기에 철저하게 분석을 해보겠습니다

 

일단 가격은 마음에 듭니다

 

 

 

홈플러스 익스프레스에선 2째주, 4쨰주 월요일마다 특별한 할인을 한다고 하는데 오늘은 바로 이걸 세일하더라구요

마침 비빔면이 땡겨서 보자마자 집어왔습니다

 

 

 

 

바로 생각도 안하고 2개 집어왔습니다

사실 한팩에 4개뿐이 안들어서 한번에 2개씩 먹으면 4번 먹으면 끝이 납니다

그리 많은 양이 아닙니다

 

 

조리법은 역시나 간단합니다

 

 

 

 

550ml로 물 넣고 끓으면 면을 3분 30초만 넣고 끌여줍니다

 

그리고 다 익으면 찬물로 행군 뒤에 스프랑 참깨 고명 넣고 슥삭 슥삭 비벼먹으면 됩니다

 

참깨 고명 가끔 가다 보면 직접 참깨를 으꺠서 먹게끔 만든 제품도 있는데 상당히 화가 납니다

참깨를 으깨는게 상당히 귀찮거든요

 

물론 맛은 더 좋아질 수 있지만, 생각보다 참깨가 잘 으깨지지 않아서 귀찮은 경우가 많습니다

 

이건 그냥 으깨진 참꺠가 들어있길 바래봅니다

 

 

 

 

유탕면이라서 칼로리가 어느정도 될 것으로 보여집니다

건면이 살이 안찌고 좋긴 하지만 가격대가 더 나가고, 무엇보다 면의 쫄깃함이 부족한게 사실입니다

 

 

 

 

칼로리가 상당히 나갑니다

개당 525칼로리인데요

 

비빔면은 먹어보면 양이 상당히 적은데 왜이렇게 칼로리가 높을까요?

기본적으로 2개는 먹어줘야하는 비빔면

2개를 먹으면 천칼로리가 넘어간다는게 믿겨지지 않습니다.

 

그렇다고 안먹을수도 없고... 비빔면은 왜 칼로리가 이렇게 높은건지 의아합니다.

 

소스에 칼로리가 높은걸까요?

 

 

 

 

 

딱 필요한 것만 들어가있습니다

액체 스프, 참깨고명스프, 그리고 면발

 

메밀면이라는데 겉으로 보기엔 그냥 라면 면발입니다

크게 차이가 없어보이는데요

 

일단 삶아보겠습니다

 

 

 

 

3분 30초 딱 맞게 끓인담에 찬물로 헹궈봤는데요

면발이 찰진게 느껴집니다

뭔가 일반 라면이 깔끔하게 딱 딱 끊키는 느낌이라면 이건 촥 촥 감기는 찰진 느낌입니다

일반 라면에 메밀 성분이 들어간 걸까요?

 

촵촵 감기는 찰짐이 나쁘지 않습니다

 

 

 

 

다행히도 참깨 고명가루는 으깨져있었습니다

아닌가...?

지금 사진으로 보니 으깨야하는 것 같기도 합니다

 

하지만 전 그냥 먹었습니다

 

중요한 점은 그냥 먹어도 맛있었습니다

일단 참깨 고명가루의 맛은 양파 응축된 향과 단맛이 났습니다

그리고 파의 단맛도 조금 났습니다

 

전체적으로 짭짤하면서 단 맛이 났습니다

이게 칼로리의 주범일까요?

 

 

 

 

가장 중요한 비빔 소스인데요

약간 빨간 기름이 흘러나오는 걸 볼 수 있었습니다

빨간 기름이 흘러나오면서 소스가 같이 나왔습니다

 

이 소스가 칼로리의 주범이 아닐까 싶습니다

 

일단 맵기의 강도는 팔도 비X면보다는 조금 더 맵고, 진비X면 보다는 덜 맵습니다

 

상큼하기 보다는, 묵직한 맛의 비빔면에 가깝습니다

 

사실 전 진비X면을 선호하는데, 소스가 묵직하고 매콤해서 1개만 끓여도 삶은 계란 4개까지 먹어도 충분한 맛이기 때문입니다

 

팔도 XX면은 소스 맛이 너무 라이트해서 삶은 계란을 많이 먹기에 소스의 묵직함과 맵기가 많이 부족해서 선호하지 않습니다

 

 

 

 

 

 

확실히 소스에 기름같은게 있어서 골고루 맛있게 비벼집니다

양은 2개입니다

 

먹음직스럽습니다

 

운동을 빡시게 하고 와서 삶은 계란 2개, 그리고 계란 후라이 2개를 준비했습니다

 

 

 

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확실히 비빔면은 무조건 삶은 계란이랑 먹는게 진리인 것 같습니다

 

 

 

 

 

메밀면이라서 그런걸까요?

면이 찰집니다

 

기분나쁜 찰짐이 아닌, 입에 촵촵 달라붙는 찰짐이 느껴지는데요

개인적으로 비빔면에 알맞는 식감이었다고 생각합니다

 

라면과 냉면 중간에 껴있는 듯한 식감 입니다

 

 

 

 

2개를 끓였는데 한개를 끓인 느낌입니다

조금만 먹는데도 양이 확확 줄어듭니다

 

전 맵찔이인데 적당히 매운 맛이라서 맛잇게 먹을 수 있습니다

 

 

 

 

 

계란 2개, 계란 후라이2개를 같이 먹었는데도 양이 차지를 않습니다

 

 

 

 

 

아무래도 운동을 하시는 분들은 기본적으로 계란 4개를 같이 드시길 추천드리겠습니다

 

비빔면 2개 + 계란 4개 먹어줘야 어느정도 양이 차는 느낌이었습니다

 

저의 경우 생각보다 맛있게 먹었기 떄문에 마트에서 세일한다면 종종 사다먹을 것 같습니다